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De buenos vinos, buenos recuerdos

En este momento te ofrecemos 3 vinos singulares y de excelente calidad, firmados por el reconocido enólogo Pepe Mendoza.

El 100% de nuestra cartera de clientes que ha probado Conde de Montornés Tinto y Blanco ha repetido compra.

Vinos Murcianos que aspiran a ser un referente de la D.O. Yecla.

Uvas contadas

Variedad: Monastrell

Suelo: Calcáreos y arenosos con presencia de cascajo

Elaboración: Fermentación en depósitos pequeños con levaduras autóctonas. Remontados y temperatura controlada para elaborar vinos con equilibrio, fruta y sin excesiva extracción.

Zona: Paraje Cerro Maestre, a los pies del Monte Arabí en el corazón de la D.O. Yecla

Nota de cata: Vino tinto muy expresivo en nariz. Las notas de fruta vibrante propias de las Monastrell se funden con los recuerdos a hierbas aromáticas, seña de identidad de nuestros vinos. El paso por barrica de calidad le aporta notas sutiles de vainilla, clavo y recuerdos a pan tostado que acompañan en su justa medida a los aromas primarios de la fruta. En boca se muestra un vino sabroso y persistente a la vez que proporciona una sensación aterciopelada. Se trata de un vino con cuerpo, fresco y equilibrado por lo que resulta muy apetecible.

Zahorí

Variedad: Monastrell

Suelo: Franco arenosos y calcáreos

Elaboración: Fermentación en depósitos pequeños con levaduras autóctonas. Remontados y temperatura controlada para elaborar vinos con equilibrio, fruta y sin excesiva extracción.

Zona: Paraje El Pinaroso, a los pies del Monte Arabí en el corazón de la D.O. Yecla

Nota de cata: Vino tinto de notable carácter frutal y excelente frescura. En nariz destacan las notas de monte bajo y hierbas aromáticas que redondean los aromas de frutos rojos y negros propios de la variedad y nos muestran un vino de marcado carácter mediterráneo sin pecar de sobremadurez. En boca, su paso amable y la excelente frescura lo convierten en un vino muy fácil de disfrutar a la vez que muestra la complejidad y el carácter necesario para ser acompañante perfecto de los platos más representativos de nuestra gastronomía como arroces o gazpachos.

Vuelapluma

Variedad: Sauvignon Blanc

Suelo: Arenosos de aluvión

Elaboración: Fecha de corte controlada para cosechar en fruta tiólica, prensado directo y fermentación en depósitos pequeños con levarudas autóctonas. Temperatura controlada a baja temperatura para preservar aromas varietales.

Zona: Paraje Arroyo del Morteruelo, a los pies del Monte Arabí en el corazón de la D.O. Yecla

Nota de cata: Vino blanco de perfil aromática muy expresivo. Fiel a la variedad el vino muestra notas de fruta con un agradable toque herbáceo que recuerda a retama, te de roa y la manzanilla aportando complejidad al conjunto. En boca resulta un vino sabroso, seco de marcado carácter frutal a la vez que hace gala de una frescura vibrante que lo convierte en un vino de paso muy agradable. Marida perfectamente con pescado a la brasa, mariscos y arroces marineros.

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